Page 22 - Regensburg & geniessen Frühling/Sommer 2020

Grillen wie ein Sternekoch
Ein eigener Grill ist für viele ein Must-have! Das weiß auch Andreas Mayer vom Gut Löweneck und überzeugt passionierte Grillmeister in seiner Genuß-Werkstatt in der Altstadt mit passenden Designergrills: Ob kanadische Napoleon Gasgrills oder Everdure Holzkohlegrills aus edler Manu- faktur – es sind funktional ausgereifte Hingucker, die mit Ausstattungen wie Infrarot-Technik, Glas- powerinduktionswoks oder Tepanjaki verblüffen. Damit muss man umgehen können, weiß auch Mayer: „Wir bieten deshalb eigene Grillkurse auf Gut Löweneck an. Denn schließlich soll am Ende perfekter Genuss stehen!“ Da jeder gute Koch einen eigenen Messersatz hegt und pflegt, bietet Mayer jetzt auch handgeschmiedete Messer für echte Profis an – Schnitt- und Schleifkurse inklusive.
Aus Leidenschaft für Genuss
Küchen für Stilikonen
Sie sind aus angesagten Küchen kaum mehr wegzudenken: die farbenfrohen Elektro-Kleingeräte der italienischen Kultmarke SMEG. Ob Toaster, Mixer, Wasserkocher oder Küchenmaschine – die Kooperation mit Dolce&Gabbana inspiriert das Dekor der Kleingeräte und nun auch ganzer Küchen! Darin darf natürlich die hochwertige ECM Espressomaschine mit Mühle nicht fehlen, finden wir. In der Genuß-Werkstatt lernt man sie bei einem Barista-Kurs am besten kennen!
Pause für Veränderung
Die Genuß-Werkstatt wird derzeit übrigens umgebaut, damit Theo die Gäste in Zukunft noch besser mit italienischen Delikatessen, handgemachter frischer Pasta, Espresso und Kuchen verwöhnen kann. Die herrliche historische Schneidemaschine von Berkel wird bleiben – und auf die neuen Kursangebote freuen wir uns schon! Gut Löweneck‘s Genuß-Werkstatt, Schwarze-Bären-Straße 2,
Tel. 0171/342 75 97, www.gut-loeweneck.de, Einkaufserlebnis Gut Löweneck, Löweneck- straße 9 in 93152 Nittendorf-Penk
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