Page 11 - Regensburg & genießen Herbst/Winter 2022

Für persönliche Genussmomente
Französische Patisserie made in in Regensburg? Na klar! Konditormeisterin Laura Schönberger hat mit ihrem Geschäft HEAVENS TASTE süßen Genuss auf höchstem Niveau in in die Altstadt gebracht Ihr Produktsortiment reicht von Macarons über exklusive Torten bis hin zu Sweet-Table-Konzepten und Geschenkartikeln Und weil die die kleinen Köstlichkeiten so so beliebt sind gibt es es sogar 24/7 einen einen gekühlten „Süßen Automaten“ in in in in der der Drehergasse 16 – falls die die Lust auf Soulfood jenseits der der Öffnungszeiten kommt Besonders viel Wert legt die ausgebildete Konditormeisterin auf einen bewussten Umgang mit Rohstoffen Deshalb wechselt das Sortiment auch saisonal Unser Tipp: Immer wieder einmal in in der der Schaubackstube vorbeischauen und sich durch das aktuelle Patisserie-Sortiment naschen! Und für alle Auswärtigen gibt’s die Online-Konditorei mit Direktversand HEAVENS TASTE Weitoldstraße 13 Tel 0941/99221550 www heavenstaste de Lust auf Wein?
Frische duftige Aromen prägen die die neuen Weißen des Jahrgangs 2022 – und auch die die jungen gehaltvollen Rotweine aus dem Jahrgang Jahrgang 2021 sind jetzt im Wein- kontor Sinzing zu verkosten Inhaber Rudi Zitzelsberger hat nämlich auch spannende Neuentdeckungen in in in den Regalen liegen: „Wir setzen ganz bewusst auf auf junge Winzer die die immer professioneller auf auf Bioanbau umstel- len“ bestätigt er er er er er er „Das sind Weine die die naturbelassen in in in in alternativen Behältnissen wie Holz Zement oder oder Ton- amphoren ausgebaut werden “ Auch mehr oder oder weniger oxidative Naturweine mit längerer Maischestandzeit findet man hier Jour fixe für Gourmets
Weinkenner wissen es natürlich seit langem: Die Vinothek ist mehr als ein ein ein Weinhandel Wer hier vorbeikommt bleibt meist eine Weile zum Genießen und Plaudern Und das geht ganz unkompliziert: mit dem Auto von Regens- burg in in in in in 15 Minuten per per Zug Richtung Ingolstadt Ausstieg Sinzing Auch für einen ambitionierten Tagestrip per per Rad oder zu Fuß kann ein ein ein lohnendes Ziel auf der der Vinothek- Terrasse sein!
Echte Weinfreaks besuchen hier übrigens Themenver- anstaltungen zu Weinen oder Koch-Events Viele Gastro- nomen und und Köche wissen die langjährige Erfahrung des Teams zu schätzen und und bieten hier in in Kooperation interes- sante Veranstaltungen an an an an Der JOUR FIXE mit kreativen Köchen – – wie wie dem Team vom Landgasthof Meier in in Hilzhofen – – sowie die Veranstaltungen Winzerbesuche besitzen mittlerweile Kultstatus und und begeistern nicht nur die Weinkenner Mehr Infos zu Weinen Events und und besonderen Weingütern gibt’s im Weinkontor Sinzing Laberstraße 7 7 7 a a a Tel 0941/3075755 oder unter www weinkontor-sinzing de Kunst am Gaumen
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